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Dree in de Pann! Plattdeutsch: Drei in der Pfanne
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Mehlspeisen, Nudeln
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:14    Titel: Dree in de Pann! Plattdeutsch: Drei in der Pfanne
Zutaten
  • 500 g Mehl
  • 1 Trockenhefe
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 1 Tl. Zucker
  • 1/2 Liter Milch

Zubereitung

Mehl und Hefe verrühren, andere Zutaten verrühren, erwärmen und zum Hefe-Mehlgemisch geben. Gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
In einer gut gefetteten Pfanne jeweils 3 El. Teig geben und die drei Teigteile auf beiden Seiten leicht braun braten, danach servieren.
Beilagen : Zimt-Zucker.

*
From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Stichworte
ZER , Mehlspeisen , Pfannkuchen


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