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Zwiebeln mit Korinthen
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kartoffel-, Gemüsegerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:06:03    Titel: Zwiebeln mit Korinthen
Zutaten
  • 1,5 kg gleich grosse mittlere Zwiebeln
  • etwa 1/8 l Öl
  • etwa 3/8 l Weiss- oder Rotwein
  • etwa 1/8 l milder Essig
  • 125 Korinthen
  • 1 El. Zucker

Zubereitung

Zwiebeln vorsichtig pellen. Rundherum in Öl braun anbraten. Wein, Essig und die gewaschenen, gut abgetropften Korinthen zugeben.
Alles zugedeckt 20 Minuten bei niedriger Schaltstufe garen. Eventuell noch einen Esslöffel Zucker zugeben.

**
From: c.blühm@link-f.comlink.de
Date: Fri, 04 Dec 1992 03:53:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte
ZER , Zwiebeln , Korinthen


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