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Peperoni Marinata
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kartoffel-, Gemüsegerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:05:37    Titel: Peperoni Marinata
Zutaten
  • 1 Rote Paprikaschote
  • 1 Gelbe Paprikaschote
  • 7 El. Öl
  • 2 Tl. Balsamico-Essig

Zubereitung

Paprikaschoten in Streifen schneiden und in einer Pfanne in 3 El. Öl unter gelegentlichem Wenden dunkelbraun braten. Etwas abkühlen lassen und die Haut abziehen. Paprika mit Essig und restlichem Öl marinieren.
(Pro Portion etwa 100 Kalorien).

Stichworte
Gemüse , P1


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