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Pellkartoffelvergnügen
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kartoffel-, Gemüsegerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:05:37    Titel: Pellkartoffelvergnügen
Zutaten

Zubereitung

Für zwei Personen: Pellkartoffeln schälen, dann in einer Pfanne mit ca. 4 knackigen Würstchen, einer kleinen Packung "Leipziger Allerlei" (Erbsen, Möhren, Spargel) oder noch billiger: Suppengemüse Marke egal aus dem Tiefkühlfach vermengen, italienisch oder französisch würzen, schärfen.
Saugeile Variation: Weißweinsauce dazu: 100 ml Milch mit 1 Teelöffel Mehl und 1 Glas Weißwein vermengen, französisch würzen aufkochen, "dick" werden lassen.

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Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Stichworte
Andreas , Kartoffelgerichte , Pellkartoffeln


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