| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:05:37 Titel: Pellkartoffeln mit Kaviarcreme I | |
| Zutaten
Für 4 Personen
- 1 kg neue Kartoffeln
- 200 g Crème fraîche
- Salz
- Zitronenpfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 Bund Dill
- 50 g Forellenkaviar
- 50 g deutschen Kaviar
Zubereitung
Kartoffeln mit schale 20 Minuten kochen. Crème fraîche mit Salz,
Zitronenpfeffer, Zucker und gehacktem Dill verrühren. Forellenkaviar und
Kaviar unterheben. Zu den Kartoffeln reichen.
Pro Portion ca. 330 Kalorien / 1386 Joule
- Zubereitungszeit
- ca. 20 Minuten
- *
- Quelle: Journal für die Frau 12/94
- Stichworte
- Kartoffelgerichte , Gemüsegerichte , P4 , Pellkartoffeln , Kaviar
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