Rezepte Foren-Übersicht Hondos Rezepte
Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!!
 
 FAQFAQ   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   RegistrierenRegistrieren
 LoginLogin    mit Facebook einloggen   mit Twitter einloggen   mit Google einloggen

Kartoffelschnittchen
Gehe zu Seite 1
 
   
 
Autor Nachricht
Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:05:24    Titel: Kartoffelschnittchen

Zutaten
  • 2 grosse Zwiebeln; gerieben
  • 1 kg Kartoffeln; roh; gerieben
  • 2 Eier
  • 1 El. Fondor
  • Salz
  • 1 Bd. Petersilie
  • Öl

Zubereitung

Zwiebeln reiben, Kartoffeln reiben und im Sieb ablaufen lassen.
Kartoffelmehl auffangen und später unter die Kartoffelmasse mischen, Flüssigkeit weggiessen.
Die Zutaten vermengen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffelmasse esslöffelweise im heissen Fett ausbacken. Heiss zur Bohnensuppe und mit Apfelkompott servieren.

*
Quelle: Südwest-Text - 24.05.94
Was die Grossmutter noch wusste.
Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62

Stichworte
Kartoffel , Puffer , P4


Nach oben
Profil anzeigen
    Alle Zeiten sind GMT Stunden
Gehe zu Seite 1

Gehe zu:  
Du kannst keine neue Themen in diesem Forum erstellen
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen
Du kannst keine Umfragen in diesem Forum erstellen


Design von phpBB © 2001 phpBB Group
Powered by Hondos Bulletin Board