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Gerstensuppe (bloe Heinerich)
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:00:41    Titel: Gerstensuppe (bloe Heinerich)
Zutaten
  • 1 l Wurstsuppe
  • 80 g Gerstengraupen
  • 1/2 Stange Lauch
  • 2 grosse Kartoffeln
  • 1 El. Petersilie
  • 1 Stengel Maggikraut

Zubereitung

Die Wurstsuppe aufkochen, die Gerstengraupen einstreuen, den in Ringe geschnittenen Lauch zugeben und 10 Minuten garen. Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln und das geschnittene Maggikraut zugeben und noch 15 Min. garen. Die Petersilie aufstreuen und servieren.
Quelle: Toni Mathes - Lombemous un Schlawwerjux

**
Gepostet von Peter Kümmel
Date: Sat, 12 Nov 1994

Stichworte
Suppen , Eintopf , Regional , P4


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