Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:05:12 Titel: Geschmorter Brokkoli oder Blumenkohl

Zutaten

500 g Brokkoli oder Blumenkohl
3 El. Öl
1 Tl. Salz
1 Tl. Zucker
3 El. Brühe

Zubereitung

Brokkoli oder Blumenkohl waschen und in Röschen zupfen, die Stiele kleinschneiden.
Den Wok erhitzen und das Öl hineinfüllen. Das Gemüse 30 Sekunden unter Rühren braten.
Salz, Zucker und Brühe zugeben und 2 bis 3 Minuten unter Rühren fertiggaren.
Heiß servieren.

**: From: BARBARA_FURTHMUELLER@PARABOL.nbg.sub.org; Date: Wed, 29 Dec 1993 23:08:00 +0100; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: Zer , Wok , Gemüse , Brokkoli , Blumenkohl