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Chibarwe chakadyiwa - Mais an Erdnussbutter (Zimbabwe)
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:04:54    Titel: Chibarwe chakadyiwa - Mais an Erdnussbutter (Zimbabwe)
Zutaten
  • 250 g Grobkörniger Mais
  • -- Polentamais
  • 1 l ;Salzwasser
  • 3 El. Erdnussbutter

Zubereitung

Mais in kochendes Salzwasser geben und kochen, bis er gar ist (ca. 30 Minuten).
Erdnussbutter zugeben und unter stetem Umrühren 15 Minuten kochen lassen.
Wird zu Fleisch serviert.

*
Quelle: H.-U.Stauffer, L.Taddei J.-Cl.Pulfer, Afrikanisch
Kochen,Rio Verlag Zürich 1994, ISBN 3-907768-08-6
Erfasst von Rene Gagnaux

Stichworte
Polenta , Erdnuss , Zimbabwe , Afrika , P4


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