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Putenschnitzel mit Mais
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Geflügelgerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:04:41    Titel: Putenschnitzel mit Mais
Zutaten
  • 4 Putenschnitzel
  • ;Salz, Pfeffer
  • ;Rosenpaprika
  • 2 El. Öl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Grüne Paprika
  • 1 Rote Paprika
  • 1 Dose Mais
  • 3 El. Sherry

Zubereitung

Fleisch klopfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, in heissem Öl von beiden Seiten goldgelb braten, herausnehmen und warmstellen.
Zwiebelwürfel und feine Paprikastreifen im Bratfett glasig dünsten, Mais zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Sherry unterrühren. Schnitzel auf dem Gemüse servieren.
Dazu: Curryreis und Kopfsalat

*
Quelle: Nach: Suedwest-Text Erfasst: Ulli Fetzer

Stichworte
Geflügel , Pute , Mais , P4


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