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Sülzkoteletts mit Remouladensauce
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Fleischgerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:04:06    Titel: Sülzkoteletts mit Remouladensauce
Zutaten
  • 4 Sülzkoteletts (gekauft)
  • 80 g Salatmayonnaise
  • 1 kl. Zwiebel
  • 1 kl. Gewürzgurke
  • 1 hartgekochtes Ei
  • 1 Bd. gemischte Kräuter
  • (Schnittlauch, Dill, Petersilie)
zum Anrichten:
  • grüner Salat

Zubereitung

Sülzkoteletts auf Tellern anrichten.
Mayonnaise, feingewürfelte Zwiebel, Gurke, Ei und gehackte Kräuter verrühren und abschmecken. Die Remouladensauce auf Salatblättern anrichten. Dazu schmecken Bratkartoffeln.
68 g Eiweiß, 167 g Fett, 11 g Kohlenhydrate, 8208 kJ, 1959 kcal,

Zubereitungszeit
10 Minuten

*
Quelle: Winke & Rezepte 9 / 95
der Hamburgischen Electricitätswerke AG

Stichworte
P4 , Einfach , Berlin , Sülze , Fleisch


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