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Schweinebraten böhmisch
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Fleischgerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:03:58    Titel: Schweinebraten böhmisch
Zutaten
  • 5 El. Zwiebelscheiben
  • 2 Nelken
  • 2 Lorbeerblätter
  • 3 Wacholderbeeren
  • etwas Kümmel
  • Schweinebraten
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, 2 Nelken, 2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren und etwas Kümmel geben.
Den Schweinebraten gesalzen und gepfeffert darauf legen.
Garzeit ca. 120 min. bei 250°C

**
Gepostet von: Catrin Eger

Stichworte
Römertopf , P4 , Fleisch , Schwein , Böhmen


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