Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:03:55 Titel: Schinkenröllchen

Zutaten

1 Hartgekochtes Ei
1 El. Mayonnaise
1 Tl. Senf
1/2 Bd. Schnittlauch
2 Scheibe Gekochten Schinken
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Das hartgekochte Ei klein hacken und mit der Mayonnaise, dem Senf und dem kleingeschnittenen Schnittlauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Schinkenscheiben mit dieser Masse bestreichen, halbieren und schliesslich einrollen.
29.01.1994

Stichworte: Schmankerln , Kalt , Buffet , P4