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Plejeskavica
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Fleischgerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:03:44    Titel: Plejeskavica
Zutaten
  • 350 g Schweinehackfleisch
  • 350 g Rinderhackfleisch
  • 2 Peperoni
  • 1 mittl. Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Das Hackfleisch, die gewürfelten Zwiebel und die feingehackten Peperoni mit der Hand gut durcharbeiten. Salzen und pfeffern und ca.
1-2 Stunden ruhen lassen. Dann daraus Plejeskavicas (flachen Hamburger ähnlich) formen und grillen.

**
Erfasst und gepostet von Walter H. Wälde (2:2480/701.14)
vom 21.06.1994

Stichworte
Grillen , Fleisch , P1


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