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Parmesan-Kotelett
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Fleischgerichte
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:03:42    Titel: Parmesan-Kotelett
Zutaten
  • 4 Schweinekotelett
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 150 g Sauerrahm
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Koteletts leicht klopfen, würzen. Eine feuerfeste Form einfetten und die Koteletts hineinlegen.
Sahne und Käse mischen und über das Fleisch giessen. Im Backofen bei 200 °C ca. 20 Minuten garen.
Dazu: Reis, Kohlgemüse und Eisbergsalat.

*
Quelle: -Nach SUEDWEST-TEXT/16.10.95 Erfasst: Ulli Fetzer

Stichworte
Fleisch , Schwein , Käse , P4


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