Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:03:15 Titel: Hackfleischnester

Zutaten

250 g Hackfleisch
1 kleines Ei
1 Scheibe Toast
Kräuter
1 Tomate
Geriebener Käse
Oliven
Paniermehl

Zubereitung

Toast einweichen, Zwiebeln hacken. Mit Ei, Gewürzen, Kräuter, Käse zu dem Hackfleisch geben etwas Paniermehl dazu und alles vermischen.
4 Plätzchen mit Rand formen und auf ein gefettetes Backblech setzen.
Tomatenscheiben beiseite legen. Den Rest würfeln mit Käse, Kräutern, Oliven, etwas Paniermehl vermischen würzen und in die Nester füllen Bei 200 Grad 15 Minuten garen lassen. Dann den Rest Käse darüber streuen. Obenauf die Tomatenscheibe legen. Weitere 10 Minuten überbacken.

**: From: schub@double-m.zer.sub.org; Date: Wed, 11 May 1994; Newsgroups: zer.t-netz.essen

Stichworte: Hackfleisch , Zer