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Linsenauflauf
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Eintöpfe, Aufläufe
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:02:01    Titel: Linsenauflauf
Zutaten
  • 175 g rote Linsen
  • 350 ml Wasser
  • 100 g geriebenen Käse
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Tl. Cayennepfeffer
  • 1 El. Petersilie
  • 1-2 El. Zitronensaft
  • 1 Ei
  • 3 El. süsse Sahne
  • Pfeffer

Zubereitung

Linsen im Wasser in ca. 10 Min. weichkochen. Mit den Zutaten von Käse bis Zitronensaft verrühren. Ei mit Sahne und Pfeffer verquirlen und unter die Linsenmischung heben. In eine gefettete Auflaufform füllen und bei 200°C ca. 45 Min. backen. Nach kurzem Abkühlen aus der Form stürzen und in Scheiben schneiden. Dazu passt Tomatensauce.

**
From: holbe@kirk.fmi.uni-passau.de (Uschi Holbe)
Date: 23 Mar 1994 10:33:49 GMT

Stichworte
Linsen , Aufläufe , News


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