Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:01:37 Titel: Chili con carne mit Paprikas

Zutaten

250 g Hackfleisch
1 El. Öl
1 grüne Paprikaschoten à 200 g
1 Knoblauchzehe
2 getrocknete Chilischote
1 Pk. Knorr Tomato al Gusto mit Zwiebeln à 370 g
1 Dose Bohnen, weiss à 250 g
1 Dose Bohnen, rot à 250 g
Pfeffer
Salz
Baguette
kühles Bier!

Zubereitung

1. Hackfleisch in heissem Öl anbraten. Paprikaschoten waschen, entkernen, in Würfel schneiden und mit anbraten. Feingehackte Knoblauchzehen und Chilischoten hinzufügen, "Knorr's Tomato al Gusto" dazugiessen, aufkochen und bei schwacher Hitze etwa 10 min. garen.
Bohnen abtropfen lassen, hinzufügen und erwärmen. Das Gericht mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Als Beilage empfiehlt sich frisches gekühltes Bier und Baguette oder Brötchen.

**: From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng); Date: 22 Apr 1994

Stichworte: Hauptgericht , Mexikanisch , P4 , Eintopf , News