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Brokkoliauflauf
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Eintöpfe, Aufläufe
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:01:35    Titel: Brokkoliauflauf
Zutaten
  • 750 g Kartoffeln
  • 500 g Broccoli
  • 3 Tomaten
  • 200 g Edelpilzkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 200 g Sahne

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Den Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Die Tomaten waschen und achteln. Den Edelpilzkäse grob zerbröckeln und mit Kartoffeln und Gemüse in eine feuerfeste Form schichten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Schlagsahne darübergiessen. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 1 Stunde garen.

Stichworte
Auflauf , Gemüse , P4


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