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Zucchini-Soufflé
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:01:32    Titel: Zucchini-Soufflé
Zutaten
  • 1 x Grundrezept Soufflé
  • -aber nur 150 ml Milch verwenden
  • 30 g Parmesan

Zubereitung

Für ein Zucchini-Soufflé Zucchini waschen, nicht schälen, und in Scheiben schneiden. In 1 El. Wasser fast gar kochen.
Pürieren und unter die Soufflé-Masse rühren, dabei aber nur 150 ml Milch verwenden. 30 g Parmesan zufügen.
Menge: 4 Portionen

**
From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
Date: Sat, 05 Mar 1994 11:37:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte
Soufflés , Zucchini


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