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Broccoli-Soufflé
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:01:25    Titel: Broccoli-Soufflé
Zutaten
  • 1 x Grundrezept Soufflé
  • 300 g TK Broccoli
  • oder
  • 500 g Broccoli, frisch

Zubereitung

Für ein Broccoli-Soufflé eine Packung (300 g) tiefgefrorenen oder 500 g frischen Broccoli, in Butter gedünstet und gehackt, verwenden.
Gut abtropfen lassen und mit 3 El. Parmesan vermischen. Nach dem Eigelb unter die Masse rühren.
Menge: 4 Portionen

**
From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
Date: Sat, 05 Mar 1994 12:08:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen

Stichworte
Soufflés , Brokkoli


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