Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:14:10 Titel: Müsli-Bratapfel mit Sauerrahmsauce

Zutaten Für 1 Person

2 El 10-Frucht-Müsli ohne Zucker (ca. 30 g)
2 El Milch
1 roter Boskop
Öl
100 g saure Sahne
1 Tl Zucker
Zimt

Zubereitung

Das Fruchtmüsli in einem Schälchen mit der warmen Milch begießen, 10 Minuten quellen lassen. Inzwischen den Apfel mit warmem Wasser gründlich abwaschen, mit einem Tuch abreiben. Das Kerngehäuse großzügig ausschneiden. Ein Stück Alufolie auf der blanken Seite leicht ölen, den Apfel in die Mitte setzen. Das Müsli in die Öffnung streichen, die Alufolie rundherum leicht hochbiegen und in den auf 220 Grad (Gas Stufe 4) vorgeheizten Backofen stellen. Nach 15 Minuten herausheben. Saure Sahne mit dem Zucker cremig rühren, über den Apfel gießen, mit Zimt bestäuben.
(Ca. 350 kcal bzw. 1470 kJ).

*: Für Schwangere und Stillende: Süße Zwischenmahlzeit; (aus der Elternzeitschrift 12/87,; gepostet von Eva-D. Bilgic).
**: Gepostet von: Eva-Dorothea Bilgic

Stichworte: Schwanger , Stillend , Müsli , Obst , p1