Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:14:10 Titel: Mozzarella-Schiffchen

Zutaten

6 kleine Scheiben Parmaschinken
50 g Mozzarella
6 Basilikumblätter
6 Grapefruitecken
6 Pumpernickeltaler, gebuttert

Zubereitung

Mozzarella in 6 Würfel schneiden. Mit Hilfe eines Zahnstochers Schinken, Mozzarellawürfel, Basilikum und Grapefruitecken aufspiessen.
Pumpernickeltaler damit belegen.
Ein Stück enthält: 3,5 g E; 4 g F; 2 g Kh; 69 kcal/270 kJ Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994

Stichworte: Snacks , Buffet , Käse , P6