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Feine Tofucreme
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:14:04    Titel: Feine Tofucreme
Zutaten Für 4 Portionen
  • 300 g Tofu
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Sahne
  • 3 El. geriebener Bergkäse
  • 1 El. Zitronensaft
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • 3 El. gehackte Petersilie

Zubereitung

Den Tofu mit den geschälten Knoblauchzehen und der Sahne pürieren.
Den Käse, den Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer und die Petersilie daruntermischen.
Paßt zu Vollkornbrot Info: pro Portion 780 kJ / 190 kcal; 9 g Eiweiß; 14 g Fett; 5 g Kohlenhydrate

**
Gepostet von Halt Enid

Stichworte
Vegetarisch , Brot , Aufstrich , P4


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