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Der etwas andere Toast
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:14:02    Titel: Der etwas andere Toast
Zutaten
  • 1 kl. Zwiebel
  • 200 g Hackfleisch
  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 4 Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch
  • 4 Tomaten
  • Schnittlauch

Zubereitung

Die Zwiebel kleinschneiden und unter die 200 g Hackfleisch mischen.
4 Scheiben Toastbrot oder Brot toasten und die Fleischmasse darauf verstreichen. In einer Pfanne Butter schmelzen lassen und die Brote mit der Hackfleischseite nach unten hineinlegen. Ca. 5 Minuten braten lassen. In einer anderen Pfanne 4 Spiegeleier zubereiten. Die Toasts nach Geschmack würzen, (Salz, Pfeffer, Knoblauch) und auf die Teller legen. Auf jeden Toast 3 - 4 Tomatenscheiben legen und ein Spiegelei daraufgeben. Schnittlauch drüber - fertig!

*
Source: Lukullus
**
From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 09 Apr 1994 17:03:00 +0100

Stichworte
Toast , News


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