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Vinaigrette II
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:13:56    Titel: Vinaigrette II
Zutaten Für 4-6 Salatportionen
  • 2 Pr. Salz
  • 1 Tl. Ahornsirup
  • 4 El. Obstessig
  • 8 El. Sonnenblumenöl
Nach Belieben:
  • fein gehackte Schalotten
  • fein gehackter Knoblauch
  • gehackte hartgekochte Eier
  • fein gehackte Kapern oder
  • fein gehackte Kräuter

Zubereitung

Das Salz und den Sirup mit dem Essig verrühren, dann Öl dazugeben.
Die Vinaigrette nach Belieben mit den oben genannten Zutaten verändern.
Paßt zu allen Blattsalaten.
Info: Insgesamt 4250 kJ / 1150 kcal; 0 g Eiweiß; 125 g Fett; 2 G Kohlenhydrate; 0 g Ballaststoffe

**
Gepostet von Halt Enid

Stichworte
Vegetarisch , Salat , Vinaigrette , P4


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