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Tahinisauce scharf
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:13:53    Titel: Tahinisauce scharf
Zutaten
  • 2 El. Tahini
  • 1 El. Flüssigwürze
  • Zitronensaft; 1 Zitrone
  • 1/2 Tas. Sojamilch
  • 3 Knoblauchzehen
  • Kräutersalz
  • 1/3 Tas. ;Wasser

Zubereitung

Tahini mit Wasser und Soja-Drink zu einer Creme verrühren, Knoblauch feinhacken und mit den übrigen Gewürzen unter die Creme mischen.
Ist die Creme noch zu dick, dann mit Sojamilch in die gewünschte Konsistenz bringen. Abschmecken! Variation: An Stelle von Knoblauch, 1 gehäuften Tl. frisch geriebenen Meerrettich unter die Creme rühren.

*
Quelle: Gepostet von Felix Weber 04.10.1994
**
Gepostet von Arthur Heinzmann
Date: Mon, 07 Nov 1994

Stichworte
Aufbau , P1


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