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Kürbis süss-sauer eingemacht
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:13:41    Titel: Kürbis süss-sauer eingemacht
Zutaten
  • 2 kg Kürbis: gewürfelt
  • 1 kg Zucker
  • 1/2 l Essig
  • 1/2 l ;Wasser
  • 1 Zimtrinde
  • 4 Nelken
  • 1 Zitronenschale; gerieben

Zubereitung

Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kürbisstücke glasig sind. Noch heiss in Gläser füllen.

*
Quelle: Bayerntext 12.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62

Stichworte
Aufbau , Eingemacht , Kürbis , P1


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