Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:13:14 Titel: Wiener Hörnle

Zutaten Teig

250 g Butter
300 g Mehl
100 g Zucker
100 g gemahlene Mandeln

Für den Belag:

50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Aus den Zutaten einen Teig kneten. Diesen in zwei Rollen formen. Von den Rollen Taler abschneiden und diese zu Hörnchen formen. Auf ein gefettetes Blech legen. Alles hell backen (bei 180 Grad ca. 12 - 15 min.). 5 min. auf dem Blech auskühlen lassen, dann die Hörnle im Vanillezucker-Zucker-Gemisch rollen.

*: Quelle: Mannheimer Morgen Nr. 263 vom 14. Nov. 1994,; Rubrik "Mannheim backt international", Rezept von; Annette von Gropper.
**: Gepostet von Sabine Engelhardt; Date: Tue, 21 Mar 1995

Stichworte: Gebäck , Österreich