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Tiroler Kirschkuchen
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:13:06    Titel: Tiroler Kirschkuchen
Zutaten
  • 3 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 1 Spur Salz
  • 4 El. Sahne
  • 50 g Speisestärke
  • 500 g Quark
  • 6 Geriebene Mandeln
  • 500 g Sauerkirschen
  • 3 Geschlagene Eiweiss

Zubereitung

Eigelb,Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Sahne, Speisestärke, Quark und geriebene Mandeln dazugeben. Sauerkirschen und geschlagenes Eiweiss unterheben. In gefetteter Springform 45 Minuten bei mittlerer Hitze backen.

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Gepostet von Bernd Troszynski
Date: Mon, 26 Sep 1994

Stichworte
Backen , Kuchen , Regional , P1


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