Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:12:51 Titel: Schinkenkäsehörnchen

Zutaten Zutaten:

1 Paket Blätterteig (am besten vom Migros)
100 g geriebenen Käse
150 g Schinken
Pfeffer
Salz

Zubereitung

Blätterteig dünn ausrollen. Kurz bevor der Teig die gewünschte Dicke hat salzen und pfeffern.
Quadrate mit ca. 12 -14 cm ausschneiden. Kleingeschnittenen Schinken und Käse einfüllen und übers Eck rollen und zu Hörnchen formen. Backblech anfeuchten und mit Backpapier belegen. Hörnchen bei ca. 200 Grad in ca. 20 Minuten hellbraun backen.
Tips: Kann als Vorspeise oder als kleines Gericht mit Salat gegessen werden.

*: Olgastraße
**: Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr; Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite; Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de

Stichworte: Olgastraße , Backofen , Kuchen , Herzhaft , Gebäck , Blätterteig , Schinken , Käse