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Serbische Bohnensuppe I
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:01:14    Titel: Serbische Bohnensuppe I
Zutaten
  • 4 Zwiebeln
  • 80 g Margarine
  • 4 grüne Paprika
  • 1 rote Paprika
  • 1 grosse Dose weisse Bohnen
  • 400 g Schweinemett
  • 1/2 Glas Zigeunersosse

Zubereitung

Zwiebeln schälen und klein schneiden und mit Margarine in einem grossen Topf glasig werden lassen. Paprika in kleine Streifen schneiden und dazugeben. Wasser dazugiessen und die Paprika gar kochen (ca. 20-25 Minuten).
Bohnen, Schweinemett und Zigeunersosse dazugeben und unterrühren (Ansetzen vermeiden!). Das Ganze ca. 5 Minuten weitergaren lassen.
Fertig! Kleiner Tip: Alle Zutaten sollten vorher vorbereitet werden.

**
Gepostet von Ulrich Schmitz
Date: 23 Apr 1995

Stichworte
Suppe , Bohnen


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