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Hobelspäne
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:12:01    Titel: Hobelspäne
Zutaten
  • 350 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 El. Honig
  • ;Salz
  • 3 El. Saure Sahne, evtl. 1/3 mehr
Zum Bestreuen
  • Zucker
  • Zimt
  • Fett, zum Ausbacken

Zubereitung

Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig herstellen.
Dünn ausrollen und sehr lange, fingerbreite Streifen schneiden.
In heissem Fett bräunen lassen.
Die fertigen Späne mit Zucker und Zimt überstreuen.

*
Quelle: nach: Schrot & Korn erfasst: A.Bendig
**
Gepostet von Astrid Bendig
Date: Tue, 21 Feb 1995

Stichworte
Backen , Gebäck , P1


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