Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:11:52 Titel: Gewürz-Mandel-Stern

Zutaten

150 g Puderzucker
60 g Butter
2 Eier
125 ml Multivitaminbuttermilch
1 El. Lebkuchengewürz
1 Tl. Zimt
1 Spur Jodsalz
50 g Geschälte gehackte Mandeln
1 Tl. Backpulver
125 g Mehl
Fett;für die Form

Zum Verzieren

Geschälte ganze Mandeln
Kandierte Kirschen

Zubereitung

Puderzucker und weiche Butter in einer Schüssel cremig rühren, dann Eier mit dem Schneebesen schlagen, nun Buttermilch, Lebkuchengewürz, Zimt, Salz, gehackte Mandeln, Backpulver und gesiebtes Mehl unterheben und die Teigmasse in eine gefettete Sternform füllen.
Im Backofen bei 175 °C ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Erkalten nach Wunsch verzieren.

*: Quelle: Gepostet von -Jörg Weinkauf@2:245/6801.7
**: Gepostet von Jörg Weinkauf; Date: Tue, 20 Dec 1994

Stichworte: Backen , Kuchen , P6