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Buttermilchkuchen I
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:11:32    Titel: Buttermilchkuchen I
Zutaten Zutaten für den Teig
  • 4 Tassen Mehl
  • 3 Tassen Zucker
  • 2 Tassen Buttermilch
  • 3 Eier
  • 1 1/2 Päckchen Backpulver
Zutaten für den Belag
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 El. Zimt
  • 125 g Butter (zerlassen)
  • Kokosraspeln

Zubereitung

aus den Zutaten einen Rührteig herstellen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und 20 Minuten bei 175-200° C auf der mittleren Schiene backen.
Den Zucker mit Zimt und der zerlassenen Butter mischen, auf den fertigen, heißen Kuchen pinseln und mit den Kokosraspeln bestreuen.

Stichworte
Blechkuchen, , Kokosraspeln , Buttermilchteig , Tassenkuchen


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