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Ahornkekse mit Walnuß
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Kuchen, Gebäck, Pralinen
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:11:21    Titel: Ahornkekse mit Walnuß
Zutaten (ca. 120 Stück)
  • 300 g Mehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 50 g feingehackte Walnüsse
  • 1/2 Tl. Zimt
  • 150 g Puderzucker
  • 100 g Ahornsirup
  • 200 g Butter oder Margarine
  • Mehl zum Ausrollen
  • Walnußhälften zum Garnieren (ca. 200 g)

Zubereitung

Mehl mit dem Backpulver mischen, die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu einem festen Teig verkneten. In Folie verpackt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche 0,5 cm dick ausrollen, kleine Herzen und Rosetten ausstechen. Plätzchen auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen. Jeweils mit einer Walnußhälfte garnieren. Eventuell kurz kühl stellen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) 12 - 15 min.
backen.

*
Quelle: meine familie & ich 11/87, S. 8
**
Gepostet von sabine engelhardt
Date: 30 Oct 1994

Stichworte
Gebäck , Weihnachten , Plätzchen


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