| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:11:16 Titel: Rharbarber-Bananenmarmelade | |
| Zutaten
- 750 g Rhabarber, kleingeschnitten
- 250 g Bananen; ohne Schale gewogen
- Saft einer Zitrone
- 1/8 l Wasser
- 1 kg Gelierzucker
Zubereitung
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken mit Rabarber, Zitrone und
Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd
kochen lassen und in Geliergläser füllen.
Statt Rhabarber kann man auch Aprikosen oder Stachelbeeren nehmen.
08.04.1994 (Ks)
- Stichworte
- Marmelade , P1
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