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Vollkornbrot mit "Peng-Schüssel von Tupperware"
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:11:10    Titel: Vollkornbrot mit "Peng-Schüssel von Tupperware"
Zutaten
  • 1 kg Vollkornmehl
  • 1 El. Sirup
  • 2 El. Kräutersalz
  • 1 Hefewürfel
  • 750 ml Wasser oder Milch
  • Sesam o. Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermengen und im Wasserbad stehenlassen, bis der Deckel der Schüssel sich hebt. Den Teig zu einem Brot formen und bei 250°C 1 Stunde backen. Um das Brot gut schneiden zu können, empfiehlt es sich es einen Tag stehen zu lassen.

**
Gepostet von Bernd Troszynski
Date: Mon, 26 Sep 1994

Stichworte
Brot , Backen , P1


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