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Stuten I
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       Rezepte Foren-Übersicht-> Brot
 
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:11:09    Titel: Stuten I
Zutaten
  • 1 kg Weizenmehl (Typ 550)
  • 2 Würfel Hefe
  • 1/4 l Milch
  • 1/4 l Wasser
  • 4 El. Butter
  • 1 El. Salz
  • 1 El. Zucker

Zubereitung

Milch und Wasser auf 30°C erhitzen, alle anderen Zutaten einrühren. Den Teig 30 Minuten gehen lassen.
Bei 200°C 30 Minuten backen.

Zubereitungszeit
15 min.
Backzeit
30 min.

*
Quelle: Bernhard Drepper's Mühle

Stichworte
Brot , Stuten , P1


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