Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:11:06 Titel: Pausenbrot 3

Zutaten

1 Scheibe Vollkornbrot
1 Tl. Butter oder Margarine
Etwas Kresse
2 El. Magerquark oder körniger
- Frischkäse
1 El. Milch
1 Tl. Frische Kräuter
50 g Salatgurke
;Salz
;Pfeffer

Zubereitung

Brot mit Streichfett bestreichen und Kresse daraufstreuen, halbieren und zusammenklappen. Den Magerquark mit den Zutaten anrühren und würzen. In ein verschliessbares Schälchen abfüllen.
* ca. 219 kcal/920 kJ * Tip: Frische Kräuter bereits am Abend vorher zubereiten. Luftdicht im Kühlschrank verwahrt, verlieren sie kein Aroma.

*: Quelle: Suedwest-Text 27.04.94 Erfasst: Ulli Fetzer; 2:246/1401.62

Stichworte: Snack , P1