Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:11:01 Titel: Gefülltes Baguette

Zutaten Für 4 Personen

1 kleines der Länge nach halbiertes Baguette
2 enthäutete Fleischtomaten in kl. Würfeln
1 Bund Frühlingszwiebeln fein geschnitten
200 g gek. Schinken in Würfeln
150 g Emmentaler in Würfeln
Paprika (edelsüss)
Salz
frisch gem. schw. Pfeffer

Zubereitung

Das Baguette aushöhlen. Die ausgelöste Masse mit den Tomaten, den Zwiebeln und dem Käse gut vermischen, mit Paprika, Pfeffer und Salz würzen und die Brothälften damit füllen. Die Baguettes auf einer Platte auf den Rost in die obere Schiene der Mikrowelle schieben und bei 360 Watt und 3. Grillstufe 8 Minuten garen.
Frag' mich keiner, was 3. Grillstufe ist. Es geht aber auch mit Mikrowelle und hinterher kurz in den vorgeheitzten Grill/Backofen zum Überbräunen.

*: From: Michel@eloi.zer.sub.org; - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER , Baguette , Brot , Herzhaft