Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:10:58 Titel: Birnentoast

Zutaten

4 St Birnenhälften; aus dem Glas
4 St Toastbrot-Scheiben
20 g Butter
4 Scheiben gekochter Schinken
4 Tl. Preiselbeeren-Gelee; oder heißt es
- Marmelade?
100 g Gouda-Käse; mittelalten, oder lecker Sbrinz

Zubereitung

Die Birnen in einem Sieb abtropfen lassen. Das Brot toasten und mit Butter bestreichen. Mit dem Schinken belegen.
Die Birnen fächerförmig einschneiden und auf die Brote legen. Preiselbeeren darauf verteilen. Mit dem frisch geriebenen Käse bestreuen. Im Ofen bei 200 Grad 10 Minuten backen.

*: Quelle: So kocht Frau Antje heute; Modified by: Bollerix
**: From: bollerix@wilam.north.de (K.-H. Boller ); Date: 30 Aug 1994 1

Stichworte: Toasts , P4 , Überbacken