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Rahmsuppe mit Sago
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:

 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:01:08    Titel: Rahmsuppe mit Sago

Zutaten
  • 3/4 l Vollmilch
  • 1/4 l Sahne
  • 50 g Sago
  • 1 El. Zucker (evtl. mehr)
  • Zimt
  • 1 El. Butter
  • 2 Eier
  • Zimtzucker

Zubereitung

Die Milch mit der Sahne vermischen, mit dem Sago unter Umrühren aufkochen lassen, Zucker und Zimt zugeben und mit der Butter nochmals ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Eier verquirlen unterziehen und die Suppe servieren. Nach Geschmack noch Zucker und Zimt getrennt dazu reichen.

*
wie Philippine Welser sie liebte und lobte
**
Gepostet von Christian Schroeder
Date: Fri, 19 May 1995

Stichworte
Suppe , Rahm


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