Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:10:35 Titel: Pikanter Kräutermix

Zutaten

200 ml Milch
2 Tl. Grobgehackte Kräuter
z.B. Petersilie, Dill,
Salbei, Borretsch
Kräutersalz
Worcestersoße
1 Eiswürfel

ERFASST:

Zubereitung

Die Kräuter mit Salz, Eiswürfel und etwas Milch im Mixer pürieren.
Die restliche Milch hinzufügen und nochmals gut durchmixen. Mit Worcestersoße abschmecken.
Tip: Wer es besonders herzhaft mag, der gibt zu den Kräutern noch ein kleines Stück Stangensellerie.

*: Quelle: Köstliches aus Milch Weihenstephaner Vollmilch
**: Gepostet von Oliver Wolfram; Date: Wed, 16 Nov 1994

Stichworte: Milch-mix , Getränke , Milch , P1