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Mambo
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:10:29    Titel: Mambo
Zutaten
  • 1/8 l Früchtetee
  • 1 Tl. Puderzucker
  • 1 Honigmelone
  • 1 Limone ;unbehandelt
  • 3/4 l Orangensaft
  • 1 Orange ;unbehandelt
  • Cocktailkirschen
  • Zitronenmelisse
  • Cocktailspieße

Zubereitung

Früchtetee mit Puderzucker verrühren. Honigmelone halbieren, mit einem Löffel die Kerne auskratzen. Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher oder einem Löffel herausnehmen, die Hälfte davon pürieren und mit dem Tee verrühren. Limone spiralförmig dünn schälen, dann auspressen. Orangensaft und Limonensaft zugießen, umrühren und auf Gläser verteilen. Orange in Scheiben schneiden, mit diesen, Cocktailkirschen und Zitronenmelisse den Glasrand verzieren. Restliche Melonenkugeln auf Cocktailspieße stecken, auf die Gläser legen und mit Limonenschale verzieren.

*
Quelle: BHW Wohnen 3/95 gepostet von Peter Kümmel

Stichworte
Getränke , Cocktail , Alkoholfrei , P4


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