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Leichte Beeren-Bowle
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:10:28    Titel: Leichte Beeren-Bowle
Zutaten
  • 250 g Himbeeren
  • 250 g Brombeeren
  • 1 Zitrone, unbehandelt
  • 4 cl Cassis (Johannisbeerlikör)
  • 11/16 l Weisswein, trocken
  • 11/16 l Tonic-Water

Zubereitung

Himbeeren und Brombeeren verlesen, vorsichtig wachen, abtropfen lassen und in ein Bowlengefäss geben.
Zitrone heiss waschen, die Schale mit einem Sparschäler abschneiden. Saft auspressen. Cassis und Zitronensaft zu den Beeren geben und 30 Minuten ziehen lassen.
Dann mit gekühltem Wein und Tonic auffüllen. Mit der Zitronenschale garnieren.

**
From: LONESTAR@kiste.pfalz.de
Date: Wed, 20 Jul 1994

Stichworte
Bowle , Getränke , P10


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