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Kefir-Avocado-Drink
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:10:25    Titel: Kefir-Avocado-Drink
Zutaten
  • 1/4 Reife, weiche Avocado
  • 250 ml Kefir; gekühlt
  • 1 El. Zitronensaft
  • 1 Spur Salz; nach Geschmack
  • 5 Blättchen frisch. Basilikum
  • -- zum Garnieren
  • 1 Zweig Basilikum; zum
  • -- Garnieren
  • 1 Prise Worcestershiresauce; oder
  • -- mehr nach Geschmack
  • 1 El. ; zerstossenes Eis; oder
  • -- auch mehr

Zubereitung

Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet.
Avocado schälen, würfeln und in den Mixbecher geben. Kefir, Zitronensaft, eventuell Salz, Basilikum und Worcestershiresauce und Eis zufügen. Kräftig mixen.
Den Drink in Gläser giessen und mit Basilikum garniert servieren.

*
Quelle: stern 14/94
**
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Fri, 14 Oct 1994

Stichworte
Getränke , Milch , Kefir , Avocado , P2


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