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Hummer-Cocktail (USA) Variante 1
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Admin



Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00
Beiträge: 81
Herkunftsland: Austria
Wohnort:
 BeitragVerfasst am: 24.12.2003 11:10:23    Titel: Hummer-Cocktail (USA) Variante 1
Zutaten
  • 200 g Hummerfleisch; (Dose)
  • 1 Dose Spargelspitzen
  • 1 Dose Champignons
  • 125 g Mayonnaise
  • 2 El. Tomatenmark
  • 1 El. Dosenmilch
  • 2 El. Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Weinbrand
  • Zucker
  • Petersilie

Zubereitung

Hummerfleisch gleichmässig zerteilen. Sonstige feste Zutaten beliebig schneiden. Saucenzutaten gründlich miteinander vermengen.
Hummerfleisch in Cocktailschalen, oder Glasschüsselchen geben, mit Sauce überziehen und 60 Minuten durchziehen lassen.
Dazu Toast reichen.

*
Quelle: Gepostet von Arthur Heinzmann
07.10.1994

Stichworte
Getränke , Cocktail , P4


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