Hondos Rezepte

Admin · Verfasst am: 24.12.2003 11:10:17 Titel: Feigenbowle

Zutaten

600 g Reife grüne Feigen
- geviertelt
2 El. Brauner Zucker
1/8 l Brauner Rum
1 Flasche Rosewein
2 Flaschen Sekt
1 Flasche Mineralwasser

Zubereitung

Eine fruchtig-spritzige Bowle für Sommerabende.
Die Feigenviertel in das Bowlengefäss geben, mit dem Zucker bestreuen, den Rum darübegiessen und alles mindestens 5 Stunden (besser über Nacht) zugedeckt durchziehen lassen. Dann den Rosewein dazugiessen, vorsichtig umrühren und Sekt sowie Mineralwasser langsam angiessen.

*: Quelle: Falken Mixbuch Gepostet: Thomas Heiland; 2:2453/933.3 (54:492/1240) 05.07.1994

Stichworte: Getränke , Kalt , Feige , Bowle , P10