| Hondos Rezepte Über 16.000 Gratisrezepte zum Schmökern und Nachkochen!!!! | | Autor | Nachricht | Admin
Anmeldungsdatum: 30.07.2001 00:00:00 Beiträge: 81 Herkunftsland: Austria Wohnort:
| Verfasst am: 24.12.2003 11:10:16 Titel: Erdbeerlikör, Variante 1 | |
| Zutaten
- 250 g Erdbeeren; kleine, frische
- 7 dl Cognac; oder Weinbrand
- 250 g Weissen Kandiszucker
Zubereitung
Frische, kleine Erdbeeren halbieren und dann mit dem Kandiszucker
(auch grober Kristallzucker ist möglich) in eine bauchige Flasche
füllen.
Cognac darübergiessen bis die Flasche zu 98% gefüllt ist, dann die
Flasche für ca. 3 Wochen an eine kühle, dunkle Stelle (nicht
Kühlschrank!) Stellen und danach kosten.
- *
- Quelle: Gepostet von Patric Hanser 2:317/11, 28.06.1994
- Stichworte
- Getränke , Kalt , Likör , Erdbeer , P1
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